Entretiens
 
Journées d'information

sur l'érable

Chaque année, tous les acériculteurs sont invités à assister dans leur région aux journées d'information acéricoles du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).

Les prochaines journées d'information acéricoles auront pour thème « Tourner vers l'avenir ». Sachez faire preuve d'initiative et déterminez les risques qui guettent votre entreprise : comprenez-les, évaluez-les et mettez en place des mesures pour les contrer. Ces journées vous aideront à minimiser les risques plutôt que d'avoir à résoudre les problèmes une fois qu'ils auront surgi.

Lors de ces journées, on discutera entre autres de l'évolution de l'acériculture chez nos voisins du Nouveau-Brunswick. Le Centre ACER présentera des renseignements sur le lavage de la tubulure avec de l'alcool. Un ingénieur forestier nous parlera de l'érablière de l'avenir et de l'entretien des jeunes tiges.

Profitant de cette tribune, le MAPAQ dévoilera une nouvelle vidéo intitulée Utilisation du concentrateur d'eau d'érable. Un DVD de cette vidéo vous sera remis lors de ces journées.

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