28 JANVIER 2015

Voici votre Flash réseau offert par le magazine Le Coopérateur agricole. Cette publication électronique est diffusée hebdomadairement.

Suggestions et commentaires : coopagri@lacoop.coop

       
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Dans nos coops
 

La Coop Agrilait célèbre ses 75 ans cette année!

Fondée, en 1940, sous la désignation La Société Coopérative Agricole de Beurrerie de Saint-Guillaume, elle était alors active, bien sûr, dans la fabrication de beurre et de fromage, mais aussi dans la vente et l'achat d'animaux, d'instruments agricoles et d'engrais commerciaux. S'ajouteront, quelques années plus tard, les produits pétroliers, la quincaillerie et les matériaux. Les activités de la Fromagerie St-Guillaume demeureront toutefois au cœur de la coopérative. Elle transforme aujourd'hui 26 millions de litres de lait annuellement.

Quelques activités permettront à Agrilait de souligner cet anniversaire avec ses membres, ses employés et ses clients, dont l'ouverture officielle de la quincaillerie sous l'enseigne BMR, du 4 au 7 février prochain; le Gala des bâtisseurs, en mars; une soirée vins et fromages et une journée familiale, en juillet; et le tournoi de golf annuel, en septembre.

Joyeux anniversaire Agrilait!

       
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info
 

Les produits Quisine de Flamingo se démarquent

Le 21 janvier dernier, Olymel a remporté un Prix DUX pour sa nouvelle gamme de produits Quisine, dans la catégorie Nouveau produit – Grande entreprise de production ou de transformation alimentaire. Le jury du concours a conclu que les produits Quisine présentent « un très haut potentiel de pénétration sur le marché et proposent une alternative intéressante à une soirée resto ou à une livraison à domicile ». Le produit a été décrit comme « pratique et fait d'ingrédients de qualité… privilégiant un mélange d'épices plutôt qu'une haute teneur en sodium ».

DUX est un programme qui vise à souligner les initiatives contribuant à l'amélioration de l'état de santé des populations par l'alimentation.

Le Salon de l'agriculture, La Coop était présente

À l'occasion du Salon de l'agriculture de Saint-Hyacinthe, qui s'est tenu du 13 au 15 janvier dernier, une équipe d'experts-conseils était sur place pour faire connaître davantage les solutions d'affaires La Coop. Parmi celles-ci un forfait de gestion agroéconomique qui comprend le tableau mensuel laitier, Agriscan et les imageries satellites. Trois outils qui permettent d'obtenir une image globale d'une entreprise ou d'un secteur de l'entreprise – coûts de production, rendements, marges, forces, faiblesses, etc. – et les actions pour en maximiser la rentabilité.

Énergies Sonic était aussi présente pour montrer sa technologie de pointe, une chaudière à la biomasse, et évidemment sa gamme complète de produits pétroliers et d'équipements qui répondent à tous les besoins en énergie.

 
           
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économie
 

Le porc au cœur de l'histoire du peuple chinois

La viande de porc revêt un caractère historique, quasi patriotique en Chine, s'inscrivant dans la culture de ce peuple depuis des millénaires. L'hebdomadaire londonien The Economist y a d'ailleurs consacré un reportage récemment. Le porc y a longtemps été considéré comme un produit de luxe, mais l'augmentation du pouvoir d'achat des Chinois a multiplié par sept la consommation par habitant depuis trente ans, atteignant 39 kg par habitant soit presque le double d'ici. Devant cette tendance lourde, l'industrialisation de la production porcine chinoise se poursuivra, et les importations chinoises continueront d'augmenter.

L'importance de cette viande pour le peuple chinois se traduit aussi dans l'accompagnement du gouvernement à l'industrie. Selon le think tank, Chatham House, le gouvernement chinois aurait soutenu son industrie porcine à hauteur de 22 G$ en 2012, soit quelque 47 US $ par porc. (The Economist)

 
           
  Flash monde
 

L'Arche de Noé végétale

L'une des plus importantes banques mondiales est à deux heures de route du district financier de Londres. Le Royal Botanic Gardens Seed Bank est, en fait, une banque de semences des lignées végétales sauvages de la planète. Avec les institutions partenaires de plus de 80 pays, on y préserve la diversité génétique mondiale en conservant les graines des lignées sauvages des cultures. L'objectif de 2020 : y déposer 25 % des espèces végétales de la planète. Parmi les collections – environ 15 milliards de graines – peuvent se trouver les gènes qui permettront aux sélectionneurs, agriculteurs et sylviculteurs d'adapter les cultures de base aux pressions des insectes et du climat. Environ 80 % des calories que nous consommons proviennent de 12 cultures. (Le Sillon)

 
           
  Flash techno
 

OGM : plantes d'intérieur

Pour commencer la nouvelle année, le site Web of Science a fait une série de prévisions pour 2025. L'une d'elles indique que les plantes génétiquement modifiées seront cultivées à l'intérieur, soutenues par de l'éclairage DEL à faible consommation 24 heures par jour. On s'attend ainsi à une croissance très rapide et sans problèmes. Cet éclairage émettra des longueurs d'onde adaptées à la plante cultivée pour favoriser croissance et rendement. Le tout, jumelé à de nouvelles techniques d'imagerie et d'affichage en trois dimensions, permettra la détection plus hâtive des maladies. (Science Watch)

 
           
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Magazine
 

À venir dans le prochain Coopérateur agricole, disponible sur le site Web à compter du 4 février

Un producteur de bœuf, Ferme Claudale, veut battre la ferme modèle ASRA sur tous les plans.

Le point sur les OGM

Un producteur de maïs sucré de Neuville pourrait obtenir une indication géographique protégée.

 
           
 

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