FEMELLES YORKSHIRE Pour la sélection Yorkshire, tous les animaux purs de SOGEPORC sont inscrits au PEG (programme d’évaluation génétique) du Québec. Du même coup, SOGEPORC est membre du Centre Canadien pour l’Amélioration des Porcs au niveau national (CCAP). Au sein du groupe Gène+ (France-Espagne-Canada), SOGEPORC a accès à un effectif de sélection de plus de 2000 truies. Le travail de sélection que SOGEPORC mène avec Gène+ se concentre sur un ensemble de critères bien définis, notamment la prolificité, la longévité, la production laitière et la résistance aux maladies. LANDRACE Pour la sélection Landrace, tous les animaux purs de SOGEPORC sont également inscrits au PEG (programme d’évaluation génétique) du Québec. Au sein du groupe Gène+ (France - Espagne - Canada), SOGEPORC a accès à un effectif de sélection de plus de 800 truies. Le travail de sélection que SOGEPORC mène avec Gène+ se concentre sur un ensemble de critères bien définis, notamment la prolificité, la longévité, la production laitière et la résistance aux maladies. MÂLE DUROC Pour la sélection Duroc, tous les animaux purs de SOGEPORC sont inscrits au PEG (programme d’évaluation génétique) du Québec. Du même coup, SOGEPORC est membre du Centre Canadien pour l’Amélioration des Porcs au niveau national (CCAP). Le travail de sélection de SOGEPORC se concentre sur un ensemble de critères bien définis, notamment le gain moyen quotidien (GMQ), la conversion alimentaire, le gras dorsal, l’épaisseur de l’œil de longe, le persillage et la qualité de la viande (texture, couleur). SOGEPORC effectue également des travaux de sélection au niveau de la résistance aux maladies.